حدوته مصريه

« بتاكل في قتة محلولة»..

يتردد هذا المثل باستمرار عند الحديث عن الشخص الذي يجلس بلا عمل، والمقصود من المثل هنا هو حث ذلك الشخص على العمل والحركة.

كان تجار الخضروات قديمًا يحصدون ثمرة الـ«قتة»، فكانوا يربطوها بحبل على هيئة سلاسل، وعندما تسير عربة الخضروات كانت «القتة» تنحل من الحبال وتتساقط على الأرض نظرًا لكبر حجم الحمولة التي على العربة.

وكان الأطفال في القرى يتسابقون ويلاحقون العربة لأخذ «القتة» التي انحلت من الحبال وتساقطت على الأرض، ومن هنا أطلق عليها «قتة محلولة»، وأصبحوا يلقبون أي شخص يرفض العمل باعتبار انه يأكل بالمجان ولا يعمل لكسب قوت يومه.

تاريخ أشهر أكلة فى مصر ( الكشرى) ..
من المعتاد في عالم الأطعمة أن تجد خلافًا بين الكثير من الدول على أصل أحد الأطباق، حتى لو كان طبقًا معروفًا ومحليًا في دولة لكن أحيانا تنسب أصوله لدولة أخرى، مثلما حاول بعض المؤرخين نسب طبق الكشري المصري إلى الهنود وقالوا إن الطبق ليس مصريًا.

الكاتبة المصرية سميرة عبد القادرة مؤلفة كتاب «الطبخ أصله مصري»، والمهتمة بتوثيق تاريخ الأكلات المصرية، قامت مؤخرًا برد الاعتبار إلى طبق الكشري المصري، وأكدت في إحدى أن الكشري أصوله تعود إلى مصر وليس الهند كما كان يردد بعض مؤرخين الطعام.

الكشري أصله مصري
أثناء استضافتها في أحد البرامج التلفزيونية قالت الكاتبة سميرة عبد القادر: «لو اخترنا أكلة تعبر عن المطبخ المصري وتطوره عبر الزمن ستكون الكشري، وذلك لأن قدماء المصريين أو الفراعنة كانوا معروفين بالأكلات النباتية والبقوليات، وأنه حتى بعد دخول الأديان الإبراهيمية كان المسيحيون المصريون يأكلون البقوليات ويجددون في وصفاتها».

وتابعت مؤلفة كتاب «الطبخ أصله مصري»: «الشكل الأولى للكشري في أيام قدماء المصريين هو العدس والقمح والحمص وبصل ولم يكن يوجد وقتها الأرز، لكن في العصور الوسطى حينما دخلت زراعة الأرز مصر أُدخل الأرز إلى الطبق».

ونفت عبد القادر ما يتداوله البعض أن الكشري أصله هندي، ودخل مع الاحتلال الإنجليزي إلى مصر، وقالت إن هناك صحفية إنجليزية هي أول من قالت هذه المعلومة الخاطئة ثم نقلها من بعدها آخرين، وأن الكشري كان موجودًا في مصر من قبل الاحتلال الإنجليزي بكثير وكان هناك عدد من الرحالة دونوا وكتبوا عن الكشري المصري في كتاباتهم».

ويتكون طبق الكشري حاليا من الأرز والعدس والمكرونة والحمص والبصل المقرمش ومزين بالصلصة كما أن لمدن الدلتا والوجه البحري في مصر نسختهم الخاصة من الكشري تختلف عن ذلك وتتكون من الأرز والعدس فقط وأحيانا توضع الصلصة.

رسائل الأجداد..

هنا إحنا قدام واحدة من الدلائل إللى تركها لنا المصريين القدماء على قدرتهم فى نحت الصخور والجبال لبناء أعظم الصروح المعمارية
المسلة الناقصة هى الشاهد على إن المصريين القدماء هم بسواعدهم وعلمهم من قاموا ببناء حضارتهم وآثارهم وليس الكائنات الفضائية

المسلة الناقصة لم يكتمل بنائها فقد نحتت في جبل الجرانيت
الذى كان يعتبر أشهر مكان لنحت المسلات بجنوب أسوان
ولكنها لم ترفع لوجود شرخ فى منتصفها
ترجع المسلة إلى عصر الملكة حتشبسوت .
وتزن المسلة 1168 طن وطولها 41.75 متر

تعتبر المسلة واحدة من رسائل أجدادنا
لكل من يأتي بعدهم ليعرفوا من هم المصريين وقدرتهم فى تشييد أعظم حضارة على وجه الأرض

رمضان ف الغربة..
إنك تنام شوية بعد العصر عشان ترتاح من الشغل قبل ما تقوم تحضر الفطار ، تلاقي نفسك صاحي بعد العشاء عشان مفيش حد صحاك ....
رمضان ف الغربة إنك تدور على حد تفطر معاه يفكرك بس بلمة عيلتك في بلدك....
رمضان ف الغربة إنك تحضر طبق واحد تفطر بيه بعد ما كان ما بيعجبكش العجب ، و تفضل تتفرج على الطبق لغاية ما المدفع يضرب تلاقيك بتاكل لقمتين بس و تشبع و تقول الحمد لله ....
رمضان فالغربة لما تبقى شامم طبيخ الجيران ، و مفيش حواليك حد تقول له نفسي في الصنف ده أو ده ....
رمضان ف الغربة لما تشتري الكنافة و القطايف و انت مروح ، و تفتكرهم تاني يوم....
رمضان ف الغربة لما يادوب تبدأ تفطر ، و تلاقي باقي كراسي السفرة فاضية ، فتبتسم و تقوم ....
الغربة أقسى ما تكون ....في رمضان
كل سنة وانتم طيبن وينعاد عليكم بصحة وعافيه ومجبروين الخاطر
رمضان كريم

هل تعلم ماذا يوجد أسفل جبل المقطم ... المشهد الداخلي، مقابر القادة والمشاهير وأضرحة الأولياء والعلماء

على بعد خطوات من قلعة صلاح الدين الأيوبي بشموخها التاريخي يجثم جبل المقطم الذي يروي البعض عنه حكايات تدخل في باب الأساطير والخرافات أكثر منها في بند الحقائق والمعلومات. ورغم ارتفاعه المتوسط وحجمه الصغير إلا ان المقطم هو الجبل الأشهر في القاهرة.. حيث تسببت القلعة ومقابر القادة والمشاهير وأضرحة بعض الأولياء في ترديد اسم المقطم صباح مساء على ألسنة القاهريين الذين اتخذ بعضهم من منطقة المقطم مسكنا. ويضم سفح المقطم مقبرتين الصغرى وتمتد من شارع صلاح سالم حتى مشارف جامع بن طولون, والقرافة الكبرى تقع في منطقة الدراسة وتصل حتى مشارف مدينة نصر شمالا وجنوبا تدخل فيها قلعة الجبل وما يجاورها من مقابر وأضرحة وبصفة عامة تتسم تلك المقابر بالبساطة. ومن أهم القبور الموجودة في سفح المقطم قبور عمرو بن العاص وعبدالله بن الحارث وعبيد بن حذافة وأبوبصرة الغفاري وعقبة بن عامر ومسلمة بن مخلد الانصاري وقبر السيدة نفيسة والشريفة فاطمة والشريف الهاشمي والأشراف من آل طباطبا والامام الشافعي وذو النون المصري وابن الحسن الديبوري وعمر بن الفارض والامام ورش المدني ولذلك أهتم العلماء والكتاب والمؤرخين وعلماء الآثار بجبل المقطم, وذكروا فضل جبانته والمدفون فيها والمساجد المشيدة عليه وأوديته. ولعل أهمها المخطوط الذي وضعه الامام موفق الدين بن عثمان في القرن السادس عشر للهجرة بعنوان: (مرشد الزوار إلى قبور الأبرار) والذي بقيت منه مخطوطتان احداهما في المتحف البريطاني بلندن والأخرى بمكتبة أياصوفيا في تركيا. وقد ذكر فيه مفصلا أكثر من 200 قبر وحدد موقع ووصف ما بها من نقوش وسجل ما كتب على الشاهد ووصف الخط الذي كتب به وقدم ترجمة لصاحب القبر. متصوفة دائمة ومن الصوفية المدفونين بمقابر منطقة المقطم الشيخ أبي عبدالله محمد بن جابار الصوفي الزاهد وهو من مشايخ أبي الحسن بن الفقاعي المتوفى عام 362هـ والشيخ أبي علي الروذباري شيخ الطريقة وهو مجاور لقبر ذي النون المصري أما الروذباري فكان عالما فقيها حافظا للأحاديث وكان من رأيه ان الصوفي هو من لبس الصوف على الصفاء وان اكتساب الدنيا مزلة النفوس واكتساب الآخرة عز للنفوس, فيا عجبا لمن يختار المذلة لما يفنى ويترك العز لما يبقى. أما ذوالنون المصري فكان من أهم آرائه ان معاشرة المعارف كمعاشرة الله تعالى وان الزهاد ملوك الآخرة. كما يوجد قبر سلطان العاشقين عمر الفارض صاحب الفتح الإلهي والعلم الموهبي وقبر الشيخ أبي علي الحسن بن أحمد وكان أحد مشايخ الرسالة. وكذلك قبر أبي الحسن الدينوري وكان وليا كبيرا وكان علماء الديار المصرية يحضون أولادهم على صحبته والتماس بركته وكان السلاطين يهابونه. ومن الأضرحة والمزارات الهامة التي يقبل الناس على زيارتها ضريح العز بن عبدالسلام الذي يقع في منطقة البساتين بالقرب من جبانة التونسي. وضريح ابن عطاء الله السكندري بالقرافة الكبرى وكان ملازما طوال حياته لسيدي أبي العباس المرسي وأخذ عيشته الصوفية. وتعد جبانة السيدة نفيسة بنت زيد من أشهر المزارات والآثار العربية الموجودة بالقرافة وبها مشهد السيدة نفيسة والسادة المالكية والشيخ حسن حسن الشعار. ويقول محمد محجوب مكي مدير منطقة آثار مصر القديمة والفسطاط: ان القرافة الصغرى تضم بقايا مسجد وضريح الامام الليث بن سعد فقيه مصر وأحد أعلامها والذي كان الامام الشافعي يتأسف على فوات لقائه حتى انه قال عند قبره (الله درك إمام, لقد حزت أربع خصال, لم يكملهن غيرك. العلم والعمل والزهد والكرم). وقد ولد الامام بقرية قلقشندة احدى قرى القليوبية 94 هـ وتوفي 175 هـ. الشافعي أما مسجد الامام الشافعي فقد بني في عهد خديوي مصر محمد باشا توفيق 1891م, 1309هـ على يد علي باشا رضا مدير الأوقاف, والامام الشافعي ينتهي نسبه إلى علي بن أبي طالب وقد ولد في عام 150 هـ وتختلف الآراء في مكان ولادته بين عسقلان وغزة واليمن وتلقى علومه في مكة المكرمة. وقد حفظ القرآن والأحاديث النبوية وعمره 10 سنوات وكان قد التقى بالامام مالك في المدينة المنورة. وكان يتردد على مجلسه في مكة الامام أحمد بن حنبل وقام الشافعي بزيارة بغداد مرتين 195هـ, 197هـ ثم وفد إلى مصر وعاش فيها ليفقه الناس وذاع صيته وانتشر مذهبه بشكل كبير حتى توفي عام 204هـ وعمره 54 سنة. وقد ظلت مقبرة الامام الشافعي موضع عناية وتبرك حتى أمر صلاح الدين باعادة ترميم مقبرة الامام الشافعي ووضع عليه تابوت خشبي وبني بجواره المدرسة الصالحية 572م لتدريس فقه السنة وذكر المقريزي ان الملك الكامل بن العادل بن أيوب بنى قبة فوق تربة الامام الشافعي 608هـ بلغت نفقتها 50000 دينارا. ثم توالت التجديدات على يد السلطان قايتباي ثم السلطان الغوري وكذلك الأمير عبدالرحمن كتخدا الذي انشأ سبيلا على يسار القبة وجدد مسجدا مكان المدرسة الصالحية. وداخل القبة توجد عدة مقابر رئيسية تخص الامام والثانية للسلطان الكامل والثالثة لوالدته. عائلة طباطبا ويقع هذا المشهد بشارع عين الصيرة وهو الأثر الوحيد المتبقي من العصر الأخشيدي وآل طباطبا ينتمي نسبهم إلى الامام علي بن أبي طالب رضي الله عنه ولقبوا بذلك الاسم لان كبير العائلة ابراهيم الديباج كانت بلسانه رنة تقلب القاف إلى (ط) فلقب طباطبا. وذكر ابن الزيات في كتابه (الكواكب السيارة في ترتيب الزيارة) ان من السادة الاشراف المدفونين بذلك المشهد: علي بن الحسن بن طباطبا الذي توفي عام 255هـ. وعلي بن الحسن أسرف في الزهد حتى فقد ماله فأعطاه أحمد بن طولون احدى القرى المصرية ويقول محمد مكي: ان المشهد عبارة عن بناء مستطيل غير منتظم تشبه قباب السبع بنات ويتميز بوجود تسع قباب متجاورة في مبنى مستقل بذاته ويعتبر مثالا فريدا من نوعه في العمارة الاسلامية وفي الجزء الجنوبي للمشهد تمت اضافة مصلى في العصر العثماني وسبيل مياه. وقد تم ترميم المشهد عام 1984 وعمل سور حديدي يطل على شارع عين الصيرة لحمايته من التعديات الا ان المياه الجوفية حاليا تهدد بانهياره وهناك خطة لأعمال ترميم شاملة لهذا المشهد وملحقاته الجنوبية التي تشمل السبيل وحجرات المقابر. العائلة المالكة وإلى الشمال الغربي من جامع الامام الشافعي الأثري تقع مدافن العائلة المالكة بشارع الامام الليثي التي تختلف عن سابقتها الموجودة في سفح المقطم في انها تتسم بالفخامة وتذهيب خطوطها وبنائها على أحدث الطرز. ويعود تاريخ تلك المدافن إلى فترة حكم محمد علي باشا الذي قام بشراء هذا الحوش الذي كان موجودا في الأصل منذ العصر المملوكي ليبني عليه مدفنا عام 1805هـ وبناه في أول الأمر بسيطا وأخذ يدفن فيه حضرته المبنية من زوجاته وبناته وعندما مات ابنه طوسون باشا قام بعمل تركيبة فخمة ووضعها على قبره وأحاطها بمقصورة من البرونز ما زالت قائمة حتى الآن وعندما قتل ابنه اسماعيل في السودان نقله إلى مصر ودفنه في هذا المدفن ثم قام بعمل مجرى لتوصيل المياه للخدمة والذي يعرف باسم (مجرى مياه محمد علي باشا). ويحتوي مدفن العائلة المالكة على 46 تركيبة رخامية وقد تكون التركيبة لشخص واحد أو اثنين أو ثلاثة وهناك لأربعة أشخاص. ويشير محمد محجوب مكي إلى ان القبة قد استخدمت كعنصر أساسي في تغطية المدفن حيث يعلو الجزء الرئيسي منه سبعة قباب والتي تأثرت في الشكل والزخارف بالنمط الأوروبي حيث تنتشر الزخارف المتأثرة بأشكال الباروك والركوكو الأوروبي أما آخر القباب بالمدفن فكانت التي انشأها الخديوي توفيق لوالدته (شفق. نوري). وفي عهد الملك فاروق آخر حكام الأسرة المالكة تم بناء المدخل الرئيسي وقبة المدخل والدهليز المؤدي للمدفن والسور الحجري الخارجي. ومن أجمل وأهم التركيبات الرخامية بالمدفن تلك الخاصة بإبراهيم باشا أكبر ابناء محمد علي وصممها صانع خرساني الأصل ما زال اسمه محفورا عليها وبها الكثير من الزخارف هذا بالإضافة إلى تركيبة أحمد طوسون باشا بن محمد علي وعباس باشا الأول وأولاده أمينة هانم زوجة محمد علي وأحمد باشا يكن وأحمد رفعت باشا.

قصة ارتباط تقديم القهوة بالعزاء ..!!

لهذه العادة قصة تاريخية تعود إلى عصر العثمانيين عندما دخلت القهوة مصر عن طريق الطلبة اليمنيين في الأزهر الشريف، فكانت القهوة تنتشر بين هؤلاء الطلبة لمساعدتهم على التركيز في دراستهم، ومع الوقت خرجت عادة تناول القهوة من بين الطلبة اليمنيين إلى عموم المصريين، خاصة في أوائل القرن السادس عشر.ومع انتشار هذه الظاهرة الغريبة للناس حينها بادر رجال الدين لتحريم هذا المشروب الغريب الذي لم يعهدوه من قبل، وكانت حجتهم إن النبي محمد عليه الصلاة والسلام لم يشرب هذا المشروب المنبه، لهذا فهو بدعة ولأن كل بدعة هي ضلالة وفي النار، فيُحرم شربها، بحسب ما ذكره موقع "أرشيف مصر" المعني بتقديم المعلومات التاريخية عن مصر.
واستمر تحريم تناول القهوة، استنادًا لفتوى الفقيه الشافعي "أحمد بن عبد الحق السنباطي"، بداعي أنها تؤثر على العقل، وأصبحت مسألة حرمانية القهوة مسألة فقهية يتناولها الشيوخ على المنابر حتى قام الناس بتحطيم المقاهي التي تقدم القهوة.ولإنقاذ تجارتهم من الإنهيار، تدخل تجار البنّ في الأمر للفقيه "السنباطي" للنظر مرة أخرى في فتواه والرجوع عنها، إلا أنه رفض رفضًا قاطعًا، مما أثار غضب البعض ضده ونشبت معارك بين المؤيديين لإباحة تناول القهوة وبين المعارضيين لها.خلال المعارك قتل أحد مؤيدى التجار المعارضين للفتوى أثناء المشاجرة فلاذ "السنباطي" ومؤيدوه بأحد المساجد فحاصر التجار المسجد وانضم إليهم أهل القتيل.وفي الليل أقام أهل القتيل ومؤيدو القهوة صوانًا بأعمدة خشبية ليقيهم من البرد وقاموا بتوزيع القهوة على كل المحتجين وكانت قهوة سادة بدون سكر قدموها ليضايقوا الشيخ ومؤيديه المحاصرين داخل المسجد.وتدخل السلطان العثماني في ذلك الوقت "مراد الثاني"، لوضع حد لهذه المشكلة، بتعيين مفتي جديد أباح شرب القهوة وشربها فكان إنتصارًا للتجار ومؤيديهم وأصبح الصوان والقهوة السادة عادة.ومنذ ذلك الوقت أصبحت تناول القهوة السادة في العزاء عادة أساسية في العزاء

البطل الشهيد العميد إبراهيم الرفاعي

اسمه بالكامل إبراهيم السيد محمد إبراهيم الرفاعي 1931 - 1973، من مواليد مركز بلقاس بمحافظة الدقهلية في 27 يونيو عام 1931، والد والدته «الأميرالاى» عبد الوهاب لبيب، قائد عسكري في الجيش المصري، كان قائد المجموعة 39 قتال صاعقة خاصة في حرب أكتوبر وقتل فيها يوم الجمعة 19 أكتوبر 1973- 23 رمضان 1393 بعد أن ضرب المثل في الفدائية والشجاعة بالقتال.

التحق البطل إبراهيم الرفاعي بالكلية الحربية عام 1951 وتخرج 1954، وانضم عقب تخرجه إلى سلاح المشاة وكان ضمن أول فرقة قوات الصاعقة المصرية في منطقة أبو عجيلة، ومنذ اليوم الأول، لفت القائد الراحل قدرته وشجاعته الكبيرة، وتوالت أعماله وبطولاته في معارك الجيش المصري، التي جعلت منه أسطورة عسكرية من أساطير الجيش المصري.

أتت حرب اليمن لتزيد خبرات ومهارات البطل أضعافا، ويتولى خلالها منصب قائد كتيبة صاعقة بفضل مجهوده والدور الكبير الذي قام به خلال المعارك، حتى أن التقارير التي أعقبت الحرب ذكرت أنه ضابط مقاتل من الطراز الأول، جرئ وشجاع ويعتمد عليه، يميل إلى التشبث برأيه، محارب ينتظره مستقبل باهر، خلال عام 1965 صدر قرار بترقيته ترقية إستثنائية تقديرًا للإعمال البطولية التي قام بها في الميدان اليمنى.

قاد القائد البطل مجموعة من أبطال الصاعقة المصرية، أُطلق على المجموعة اسم المجموعة 39 قتال، وذلك من يوم 25 يوليو 1969 وأختار الشهيد البطل إبراهيم الرفاعي شعار رأس النمر كرمز للمجموعة، وهو نفس الشعار الذي اتخذه الشهيد أحمد عبد العزيز خلال معارك 1948.

كان البطل الشهيد إبراهيم الرفاعي، وزملاؤه في سلاح الصاعقة هوايتهم وتسليتهم الوحيدة على الجبهة بعد نكسة 1967، هو التسلل إلى عمق سيناء وزرع الألغام في خطوط إمدادات العدو وتفجير منشأته، وقتل من يعترضهم من جنوده، وكانوا كثيرا ما يعودون وهم يسوقون أفرادا من الصهاينة وفى أيديهم قيود الأسر، الأمر الذى جعل حياة الجندي الإسرائيلي في سيناء مضطربة ككابوس مفزع.

ومن أعظم بطولات الشهيد، وهى عملية الثأر لمقتل الفريق الشهيد عبد المنعم رياض، ويطلق عليها عملية لسان التمساح، أو عملية المعدية رقم 6 نسبة إلى المكان الذى وقعت فيه، ففي التاسع من مارس 1969، كان الفريق عبد المنعم رياض، رئيس أركان حرب الجيش المصري آنذاك، يتفقد القوات المصرية على الجبهة، وكان يقف في موقع قريب من مرمى نيران المدفعية الإسرائيلية، وفجأة انطلقت قذائف العدو على المكان الذى يقف فيه وانفجرت إحداها بالقرب منه فأصابته الشظايا واستشهد.

وصدرت الأوامر إلى البطل إبراهيم الرفاعي بالثأر لمقتل الفريق الشهيد، وقام باستطلاع النقطة الإسرائيلية التي أصابت الفريق من فوق مبنى إرشاد السفن بالإسماعيلية وأعد رسما تخطيطيا لها ثم اختار عددا من الضباط والجنود الأشداء البواسل وقام بتدريبهم في منطقة صحراوية على تنفيذ العملية وتلقين كل فرد الدور المنوط بتنفيذه.

وفى السابع عشر من أبريل من نفس العام تحرك العميد البطل إبراهيم الرفاعي بمجموعته من الإسماعيلية، وعندما حل الظلام وتحت ستر من نيران المدفعية المصرية، تسلل البطل المصري ومجموعته وعبر قناة السويس إلى النقطة المحددة وقاموا بتدميرها وقتل من فيها من الإسرائيليين وكانوا 44 ونسف مخازن الذخيرة والمؤن بها وتدمير مدرعتين إسرائيليتين وإنزال العلم الإسرائيلي ورفع العلم المصري، ومكث فيها إلى صدرت له الأوامر بالعودة فقفل عائدا إلى موقعه غرب القناة.

الشهيد «الرفاعي» قاد عدة عمليات بعد النكسة وقدم فيها ومجموعته بطولات عظيمة من صفحات الجيش المصري، من عملية نسف رصيف الكرنتينة، تلك المنطقة الحيوية للعدو الصهيوني أثناء احتلاله سيناء، حيث كان يتجمع فيها اللنشات العسكرية الخفيفة، التي تستخدم في العمليات العسكرية، وتقدم الخدمات للسفن الكبيرة في عمق خلية السويس، حيث كان العدو يلجأ في كل عملية من عملياته إلى هذه اللنشات السريعة، حتى صدرت الأوامر للشهيد البطل ومجموعته بنسف الرصيف، وتحرك هو ومجموعته في صباح 29 أغسطس عام 1969، وقام بتحزيم الرصيف بالمفرقعات، مع ضبطها على الانفجار بعد ساعة، كما قامت حينها مجموعة حفني معوض ومحسن طه بتلغيم المدق الواصل إلى الرصيف بعشرة ألغام مضادة للدبابات، وبعد 45 دقيقة كانت ألسنة النار ترتفع من الموقع، وفقد اثنين من رجاله البواسل في تلك المعركة هم الشهيد الجندي عامر يحيى والرائد عصام الدالي.

كما قاد القائد البطل عملية فتح طريق الزعفرانة، ففي التاسع من سبتمبر عام 1969، قامت قوات العدو الصهيوني على منطقة الزعفرانة بالبحر الأحمر، وهى منطقة التواجد العسكري المصري فيها غير كثيف، واستطاعت سرقة جهاز الرادار الخاص بالمنطقة وأصابت العديد من المدنيين و العسكريين، وعلى الفور تم تكليف «الرفاعي» ومن معه بسرعة التحرك إلى الزعفرانة ليعمل على إعادة فتح الطريق وتطهير الطريق الأسفلتي من الألغام التي زرعتها قوات العدو، والأهم اسعاف الجرحى الذين سقطوا جراء الاعتداء، واستطاع البطل الشهيد ورجاله من تنفيذ العملية بنجاح.

بطولات العميد إبراهيم الرفاعي

ومن أعماله البطولية أيضا هو نسف طريق أسفلتي في منطقة رأس المعلب بجنوب سيناء، في صباح الأول من أكتوبر 1969، بعد تلغيمة بالعبوات الناسفة مع الربط بينها بخرطوم أسول ليربط العدوان على جانبي الطريق، بحيث إذا مرت أي مركبة تنفجر الألغام فيها ويتم نفسها، وأسفرت العملية عن خسائر فادحة للعدو، بتدمير ثلاث عربات نصف جنزير، ومقتل وإصابة عدد كبير من جنود العدو، حيث كان ذلك الطريق من الطرق الحيوية لدى العدوة في نقل معداته وجنوده لقلب سيناء.

ومن أعماله البطولية أيضا قيام بقصف مطار الطور بالصواريخ 130 مم، في التاسع والعشرين من ديسمبر 1969، وتلغيم المدقات في المنطقة المحيطة للمطار، وتم نصب 2 قاذف صواريخ حمولة كل قاذف أربعة صواريخ 130 مم، وزرع ستة ألغام مضادة للدبابات على مدقات العدو المختلفة، وتم قصف المطار بثمانية صواريخ وأسفرت العملية عن تدمير أربعة لوارى ومخزن للذخيرة ومحطة لاسكي المطار، وإصابة عدد كبير من جنود العدو بعد معارك الأيام الأولى من حرب التحرير فى 6 أكتوبر 1973، وبعد الهجوم الضخم على الجانب السوري، أمر الرئيس الراحل أنور السادات بتطوير الهجوم من اجل تخفيف الضغط على سوريا، وبعد رفض قائدي الجيش الثاني والثالث اللوائين سعد مأمون وعبد المنعم واصل التطوير المفاجئ يوم 12 أكتوبر، وقرروا أن يكون يوم 14 أكتوبر، قامت أمريكا بتصوير الجبهة المصرية بالسنتيمتر، ومعرفة أوضاع القوات المصرية وشكل المعدات وذلك مر يوم 14 أكتوبر شديد الصعوبة على الجبهة المصرية التي خسرت العديد والعديد من دباباتها، واستغل «شارون» هذه الفرصة وقرر عمل هجوم مصاد وأطلقوا عليه اسم «الغزالة»، وذلك للعبور لغرب القناة.

فتم استدعاء الرفاعي في غرفة عمليات الحرب أمام الرئيس السادات والمشير أحمد إسماعيل، وشرحا له في عجالة الموقف في الثغرة وطلبا منه إعداد خطة لتدمير المعبر الصهيوني، وعندما تحرك القائد الشهيد على رأس رجاله من أبطال المجموعة 39 قتال، إلى منطقة الجيش الثاني الميداني، وتوجه إلى مركز قيادة الجيش وهناك علم باستحالة نسف المعبر عن طريق الضفاع البشرية، حتى أصدر الفريق سعد الشاذلي رئيس أركان الجيش المصري، بتحرك الرفاعي ورجاله إلى تقاطع سرابيوم عند قرية نفيشة، وذلك لمنع تقدم قوات العدو لاحتلال الإسماعيلية.

وتقدم الرفاعي ورجاله واكتشف عناصر الاستطلاع، مجموعة من دبابات العدو، فتقدم في إتحاه موقع الصواريخ المضادة، وعلى الفور أعاد الرفاعي توزيع قواته، لتتمركز في أماكنها، وتم الاشتباك مع قوات العدو، وتم تدمير دبابتين، وراح الرفاعي ورجاله يقاتلون بشراسة وهم يسمعون قرآن آذان الجمعة، في يوم 19 أكتوبر، ومع بداية الآذان سقط البطل إبراهيم الرفاعي بين رجاله، فسارعوا إليه ليكتشفوا أن شظية من قذائف العدو اخترقت صدره وأصابته، وسالت الدماء الذكية، وصعدت روحه الطاهرة إلى بارئها، ليحصل على ما تمناه: الشهادة في سبيل الوطن، وهكذا توج البطل العظيم مشواره مع البطولات والعطاء، ببطولته في وقف تقدم قوات العدو، فمات بطلا ومات شهيدا صائما أيضا.

صاحب العلامة الشهيرة للعطور 555 ..
كان فقير لا يمتلك شيء ولكنه كان يمتلك موهبة تصنيع العطور فتح محل صغير في منطقة الحسين بالقاهرة
ثم افتتح محل أكبر في منطقة الموسكي وبدأ في عرض بضاعته
ووجد إقبال شديد من الناس مما شجعه لشراء قطعة أرض ،
كان حلمه أن يمتلك مصنع لتصنيع العطور
وبالفعل اسعفه الحظ وتحقق حلمه
وافتتح المصنع واشتري أرض ليزرع فيها شجر الليمون المصدر الرئيسي للعطر الذي أطلق عليه ثلاث خمسات
وانتشر العطر بطريقة رهيبة واصبح كل بيت في مصر به زجاجة من ذلك العطر وانتشر العطر في كل الدول العربية ،
كان يعتبر العمال شركاء معه في النجاح
كان يحبهم ويعطف عليهم ويعطيهم بسخاء ،
إنه الراحل حمزة الشبروايشي صانع الكولونيا 555

عايزين تعرفوا البرد هيخلص امتي..

‏أجدادنا في مصر القديمة اتكلموا عن البرد و سموا الفترة دي ب " أربعينية الشتاء " وهكتبهالكم بالتاريخ الميلادي عشان تعرفوها
٤٠ ليلة من ٢٥ ديسمبر ل ٢ فبراير ، متقسمين ل ٢٠ ليلة بيض و ٢٠ ليلة سود .
‏ال ٢٠ ليلة البيض متقسمين ل ١٠ ليالي كوالح من ٢٥ ديسمبر ل ٣ يناير ، و ١٠ ليالي طوالح من ٤ يناير ل ١٣ يناير ، أما ال ٢٠ ليلة السود متقسمين ل ١٠ ليالي موالح من ١٤ يناير ل ٢٣ يناير ، و الصوالح من ٢٤ يناير ل ٢ فبراير .
‏" في الليالي السود يفتح كل عود " جدودنا كانوا بيحبوا الليالي السود لان الدولة زراعية و دي الفترة اللي بتثبت فيها جذور الزرع في الأرض و يبدأ ينبت .
‏بعدين بيجي ١٠ ليالي اسمهم " العزازة " من ٢ فبراير ل ١١ فبراير الجو بيتقلب ما بين البرد و الدفا ، و بعدين ٣ ليالي اسمهم " قرة " برد قارص و آخرهم ١٤ فبراير و بكده ينتهي موسم البرد تماماً .
#يا_جمالك_يا_بلدى

هي (طعمية ولا فلافل) ..
أصل الكلمة ايه علشان نحسم الخلاف بين القاهرويه والاسكندرانية، مين الصح ايه هو الأصل في الكلمة.
الأصل من عند الفراعنة اللي كانوا مهتمين اوي بالفول لفوايده الكتير واللي بتناسب طبيعة الحياة الصعبة البيعيشها المصري القديم.
بالمناسبة الفول ماكنش أكل رخيص ولا أكل الناس الفقيرة لا لا، ده كان اكل الناس كلهم غنيهم وفقيرهم. بس سعر الفول بقى رخيص علشان الفراعنه أدركوا أهميته وقاموا بزاعته بكميات كبيرة لحد مازاد الإنتاج وبقى منتشر وتمنه رخيص.
نرجع تاني لموضوعنا(هي طعمية ولا فلافل) في الحقيقة الفراعنة حسموا الأمر لما سابولنا مرسومات على الجدارن والمقابر اللي اكتشفناها وعليها طريقة عمايل مختلفة للفول زي البصارة والفول المدمس و(الفلافل أو الطعمية اللي طريقة عمايلها بالتفصيل كانت مرسومه ومعها أسمها واللي كان بيتكتب "فالافل" ومعناها الأكل اللي مليانه فول، والكلام دة من أكتر من ٣٠٠٠ سنه.
ومع الوقت انتشرت "الفلافل" في البلد كلها.
طب طعمية دي جت منين؟
لما العرب دخلوا مصر كلوا الفلافل وعجبتهم أوي وسموها "طعمية" وهي جاية من تصغير كلمة طعام ومعناها الأكله اللي طعمها حلو.
ومن هنا يبقى الموضوع محسوم ويبقى الإسكندرانية هما الصح وهو دة الأسم الأصلي الفرعوني لأكلة الفلافل.

تعالى العب بلي..

الدكتور يوسف شوقي المدرس بقسم الجيولوجيا كلية العلوم بجامعة الملك فؤاد ( اللي بقت جامعة القاهرة حاليا) سنة 1951، لقى الشباب مش بيشترك في الانشطة الرياضية ويا دوب بيقعد في الكافتيريات بس .. فقرر انه يعمل نشاط رياضي غريب شوية..

لقى لعبة البلي منتشرة جدا في امريكا، ففكر في تنفيذها في الجامعة كنشاط رسمي للجامعة يشترك فيه الطلبة، اللي هو تقول لامك انا بكرا رايح الجامعة العب بلي..

الدكتور عبد القادر كوّن فريق سماه فريق البلي الذهبي... وبقى هو اول رئيس لفريق البلي في جامعة الملك فؤاد ... ونجحت اللعبة جدا جدا وبقى في كل مكان تلاقى شوية واقفين يلعبوا بلي..

واتنشرت التجربة في مجلة "الإثنين والدنيا" سنة 1951، بمناسبة استعداد الجامعة لإقامة أول مباراة رسمية لـ (البلي) في جامعة القاهرة في أواخر عام 1951، مع تقديم ميداليات ذهبية للفائزين.

يعني انت تشارك في لعب البلي وتاخد ميدالية دهب كمان .. طيب ايه الشروط:
- دفع رسوم قدرها 5 قروش للاستعداد للعب بـ 1000 بلية و20 نيكلا (المثلث المستخدم للعب).

وساعتها الدكتور يوسف قال لمجلة الاتنين والدنيا: "أتمنى تكوين فريق مثل فريق أمريكا"... حقيقة مش عارف ايه مصير الفريق بعد كدا .. بس المؤكد اني مسمعتش عنه تاني .. يمكن علشان ثورة يوليو وتغيير اتجاه البلد خالص .. فهتلاقى الدنيا ممشيتش..

منقول من بهاء_حجازي

الدور العراقي في حرب اكتوبر :-

شارك العراق الشقيق بسرب طائرات طراز " هوكر هنتر " وقد وصل السرب قبل بدء القتال و تمركز في في مطار قويسنا ، و تميزت الأعمال القتالية للقوات الجوية العراقية في حرب أكتوبر بالنشاط والفاعلية ، كما أنها الوحدات المقاتلة الوحيدة من الجيش العراقي التي لها كان شرف الإشتراك في القتال علي الجبهتين المصرية والسورية أثناء العمليات ، وفي سماء سيناء ، وفي سماء الجولان شارك الطيارون العراقيون ببسالة في إبراز الصورة المشرفة للمقاتل العربي والتي تبلورت بوضوح خلال حرب أكتوبر
- كانت القيادة العراقية قد أرسلت سرباً من الطائرات المقاتلة طراز ( هوكر هنتر ) إلي مصر ووضع تحت إمرة قيادة القوات الجوية المصرية ، وكان إرسال سرب طائرات الهوكر هنتر يخضع لإحتياجات الجبهة المصرية ، وطبيعة الأهداف التي ستتعامل معها القوات المصرية في سيناء ،،
وقد ساعد وصول الطيارين العراقيين والفنيين في فترة مبكرة قبل بدء العمليات علي إندماجهم مع رفاق السلاح الجوي المصري ، حيث أتاح وصولهم المبكر قبل بدء القتال بشهور فرصة التعرف علي طبيعة الأرض التي سيطيرون عليها ، والعلامات الأرضية التي سيراها الطيارين أثناء تحليقهم ، والواجبات التي سيقومون بها ، ومصطلحات الطيران، تلك المصطلحات التي تختلف إختلافاً كبيراً من قطر عربي لأخر ، خاصة فيما يتعلق بالتوجيه الإرضي ،،
- في المطار المصري المتقدم وفي تمام الساعة الواحدة من يوم السبت 6 أكتوبر إستلم الطيارون العراقيون أوامر القتال ، كانت الخرائط معروفة لهم من قبل ، والأهداف محددة ، كما أن الطرق التي سيسلكها كل منهم معروفة أيضاً ، و في تمام الساعة الواحدة والنصف شدوا الأحزمة داخل الطائرات التي ربضت عند بدايات المدرجات ، وفي الساعة الثانية إنطلقت الطائرات العراقية إلي أهدافها في عمق سيناء .
- كلف السرب العراقي وعدده طائراته 25 مقاتلة بالواجبات القتالية التالية :
- ضرب مواقع صواريخ هوك في سيناء (( الجدي ، الطاسة ، سمارة ))
- ضرب مواقع المدفعية المعادية عيار 175 ملليمتر شرق الشط
- ضرب وتدمير دبابات العدو في المحور الأوسط من سيناء ومنطقة الطاسة .
- وقامت الطائرات العراقية بمهاجمة العدو في مجموعات قتالية مكونة من 3 إلي 4 طائرات ، وفي بعض الأحيان كانت الطائرات الهوكر هنتر يطير جنباً إلي جنب مع الطائرات الميج17 المصرية، وذلك ليسهل علي رجال الدفاع الجوي المصري التعرف عليها ، خاصة وان الهوكر هنتر غير مستخدمة في صفوف القوات الجوية المصرية ، كما ان شكلها الأمامي يشبه طائرة الفانتوم الأمريكية ،،
- وقد تمكن الطيارون العراقيون من تدمير مواقع الصواريخ هوك ، ومواقع مدفعية العدو في الطاسة ، وتعطيل عدد كبير من دبابات العدو ، وأمتدت العمليات التي إشتركوا فيها من أول أيام 6 أكتوبر وحتي توقف إطلاق النار 24 أكتوبر ،---------*** ------

مقابر الكومنولث..
دول الكومنولث (الدول الناطقة باللغة الإنجليزية) أنشأت بالتعاون مع الحكومة المصرية، مستشفيات وقواعد طبية، وكانت مدينة الإسكندرية هي مستشفى الحرب العالمية الأولى بالبحر الأبيض المتوسط، فتطلب الأمر إقامة مقابر تضم رفات ضحايا تلك الحرب، فأقيمت أول مقابر لجنود الحرب بمنطقة الشاطبي.
في أعقاب الحرب العالمية الثانية أصبحت الاسكندرية أكبر قاعدة عسكرية للأسطول البريطانى فى البحر المتوسط، وتعرضت لغارات الإيطاليين والألمان نظرا لموقعها الاستراتيجى، وذهب ضحية هذه الغارات عدد من جنود الكومنولث، فعادت مرة أخري لدفن ضحاياها بالمقابر التي أقاموها بالإسكندرية “.
مقابر الكومنولث، حتى الآن تقع تحت الإشراف البريطاني، لافتا إلى أن مقابر الشاطبي طبقاً لسجلاتها تحتوي أكبر عدد للجنود مقارنة ببقية المقابر بعدد 2589 مقبرة للحرب العالمية الأولي، و503 للحرب العالمية الثانية، وتم بناء مقبرة الحضرة بعد أن تيقنوا أن مقبرة الشاطبي لن تكون كافية لاستيعاب الضحايا.

على هامش أوليمبياد طوكيو..

فاكرين هذه الفتاة التي أمامكم ياسادة كانت تنبأ عن مولد بطلة عالمية

‏من بائعة مناديل لعداءة أولى ...2018
.
مروة بعمر ال١٠ سنوات بائعة المناديل التي لم تُنسها قسوةُ الحياة براءتها، كانت تشاهد تجمُع الأطفال بعد صلاة الجمعة؛ استعداداً للمشاركة في ماراثون مؤسسة مجدي يعقوب الخيرية للقلب، فأسرعت نحوهم لتطلب المشاركة، رغم أنها لم تملك رسوم الاشتراك 200 جنيه (نحو 11 دولاراً)، ولا زياً رياضياً. لكنَّ المنظمين لم يحرموها حقها كطفلة في اللعب، كنوع من الدعم النفسي، لتفاجئ الجميع بحصولها على المركز الأول والفوز بالميدالية الذهبية وسط ذهول الجميع برقم قياسي في العدو..
لو بطلنا نحلم نموت..

النصاب الحقيقي لفيلم العتبه الخضرا
النصاب الذي باع الترام عام ١٩٤٨، القصة الأصلية لفيلم العتبة الخضرا ل إسماعيل يس .
نصاب يدعي رمضان أبو زيد العبد وكان يبلغ عمره حينما خرج من السجن عام 1948 حوالي 27 سنة حكي للصحافة قصة بيعه الترام لأحد القرويين. ..
-وهي الحادثة التي كانت علي ما يبدو أعظم انجازاته في عالم النصب حيث يقول في روايته أنه كان يركب الترام رقم 30 في شارع القصر العيني
-وكان بجواره أحد القرويين الذي وضحت عليه علامات السذاجه المفرطه تبادلا معآ اطراف الحديث فهم النصاب حينها أن القروي جاء للقاهرة كمستثمر يبحث عن عمل يليق به في القاهرة وأن معه بعض المال الذي يمكنه من البدء في العمل. ..
-و عرض عليه النصاب بعض المشاريع ولكنه رفضها وعندما أبدي القروي ملاحظة علي ازدحام الترام عرض عليه النصاب أن يشتريه
- وبالفعل قاما بتوجه الى المحامي للحصول علي عقد بيع بصم عليه القروي الذي طلب فيه النصاب 200 جنيه مؤكداً للقروي أنه نظراً لكونهما بلديات أن الترام لا يقل سعره لو باعه لشخص غريب عن ألف جنيه مصري.
- بعد الجدال والإلحاح من القروي، تم بيع الترام بمبلغ 200 جنيه، دفع القروي وكان يدعي حفظ الله سليمان مبلغ 80 جنيها وختم علي كمبيالة بمبلغ 120 جنيهاً. وفي ميدان العتبة أنتظر الترام رقم 30 كي يستلمه حفظ الله
- بعدها اتجه النصاب إلي الكمساري ومنحه قرش صاغ كامل وكانت التذكرة حينها بمبلغ 8 مليمات وطلب من الكمساري أن يحتفظ بالباقي نظير الاهتمام ببلدياته الذي سينزل في أخر الخط في إشارة إلي القروي حفظ الله. ..
-بعدها أخبر النصاب حفظ الله أنه عند نهاية الخط عليه أن يذهب إلي المحصل لاستلام الإيراد كاملاً وإلا سيتم إلغاء البيع وتركه النصاب بعدها.
-و في نهاية الخط طلب الكمساري حفظ الله بأن عليه النزول، فطلب منه الإيراد اولا فدهش الكمساري وتطور الأمر إلي خناقة انتهت في قسم الشرطة..
-وقد كانت قصة أول قروي ساذج يشتري الترام في العالم.
-هذه القصة انتشرت عالمياً حتي أن مجلة لندن المصورة نشرت لوحة فنية في صدر غلافها تجسد تلك القصة.

لا تحزن ...
إن صرت صفرا بين الأصفار. لاتحزن..
إن أنجبت مزيدا من الفقراء . لاتحزن إن اغرقتك الديون .
لاتحزن ... إن بكي ولدك جوعا. لاتحزن .. إن عجزك ثمن الدواء . لاتحزن ..فهذا هو الحال .. قد تحظي بصورة تعلق علي الجدران وباطن الأرض يستقبلك بالاحضان.وهذا مصير كل حي الي العدم ومن العدم .

دي الليلة الكبيرة ياعمي والعالم كتيرة

مالين الشوادر يابا م الريف والبنادر

موالد مصر المحروسة .. عالم عجيب يشكل جزءا من وجدان الشعب المصري , عالم يتألق بألوان البيارق والرايات والأضواء وصخب الزحام , يحتشد بآلاف الحكايات عن الأقطاب والأولياء والقديسين .. والمجاذيب والموالدية , كانت مهرجانات شعبية تكاد تتوحد فيها المعتقدات وأشكال النشاط التجاري والترفيهي سواء في موالد الامام الحسين والسيدة زينب والسيد البدوي وزين العابدين .. وموالد العدرا ومارجرجس والست دميانة وبرسوم العريان .. موروثات شعبية ليست لها علاقة بالدين تضرب بجذورها في أعماق التاريخ .. تعكس أحلاما وآمالا , وهموم وشطحات تفوق الخيال وربما تبدأ الحكاية ب " اشارة " في رؤيا منامية فينجلي ماهو مسطور ويفيض النورعلي الصدور !!
يا حبيبتى يا مصر

#حدوتة_قهوة_فاروق

توجد في منطقة #بحري بالإسكندرية وهي من أشهر وأقدم #المقاهي التى يقدر عمرها ب 92 عام حيث انشئت 1928 .
ويرجع سبب تسميتها إلى أنه في ليلة من ليالي صيف عام 1938 كان الموكب المهيب #لملك مصر، حينذاك، #فاروق الأول يتحرك بسرعة شديدة على طريق الكورنيش متجها نحو #قصر #رأس_التين، غرب الإسكندرية حيث أحد القصور الملكية التي كان يقيم بها الملك أثناء زيارته إلى مدينته المفضلة عروس المتوسط.
ولكن، وقبل دقائق من بلوغ #الموكب القصر، فوجئ الحراس ورجال الأمن، على دراجاتهم النارية التي كانت تتقدم #الموكب، بحسناء ذات ملامح أجنبية لا تخطئها العين، تقطع الطريق ووقفت بثبات وسط الشارع وسط ذهول أهالي منطقة بحري، أقدم وأعرق المناطق الشعبية في الإسكندرية، الذين كانوا مصطفين على جانبي الشارع لتحية #الملك الذي كان يخرج ذراعه من نافذة السيارة ليرد لهم التحية.
وازداد الذهول من المنظر، عندما توقف الموكب وترجل من السيارات المصاحبة للموكب عددمن رجال الأمن والشرطة لاستطلاع الأمر، وإبعاد السيدة الحسناء ذات الشعر الأشقر والعينين الزرقاوين، التي باغتتهم بالجري نحو سيارة الملك ونادته بلكنة عربية غير واضحة: «يا جلالة ملك مصر».
هنا أشار الملك لحراسه بأن يتركوا السيدة - واسمها ماري بيانوتي - لتتحدث إليه، وفعلا تقدمت نحوه وأدت له التحية #الملكية بانحناءة الاحترام المعروفة، وطلبت منه شيئا لا يمكن أن يتوقعه ملك في العالم.
بكل بساطة، عرضت على الملك فاروق أن يترجّل من سيارته ويوقف موكبه لتستضيفه في المقهى الذي تملكه، الذي كان يسمى حتى ذلك اليوم مقهى «كاليميرا»، أو «صباح الخير» باللغة #اليونانية.
لم ينته المشهد عند هذا الحد، بل فاجأ الملك فاروق الجميع باستجابته لطلب #ماري. وأمام الجميع أشار الملك لأفراد #الحاشية المصاحبة بأن ينزلوا من سياراتهم ليجلس الملك داخل #المقهى، حيث تجمع الآلاف خارجه ليشاهدوا ملكهم وهو يجلس في مقهى شعبي طلب الملك #الشيشة كما طلب كوبا من #الشاي المصري.
هذه القصة توارثتها الأجيال جيلا بعد جيل.. ولا يوجد شخص في منطقة #بحري لا يعرفها. فالآباء يحكونها لأبنائهم، وهكذا على مر الأجيال». والطريف أنه جرى تغيير اسم المقهى منذ ذلك اليوم إلى «#قهوه_فاروق»، ابتهاجا واعتزازا بزيارة الملك #التاريخية.
أعطى الملك للسيدة ماري عطية ملكية لم يعرف أحد مقدارها، لكنها منذ اليوم التالي للزيارة أقدمت على تغيير الديكورات الخاصة بالمقهى، بالإضافة إلى #الاسم بالطبع. وأوصت بتصنيع رسوم #نحاسية خالصة يدوية للتاج #الملكي عند صناع مهرة في حي خان الخليلي بالقاهرة، الذي يشتهر بتصنيع الأدوات التي كانت تستخدم في عصور تاريخية قديمة.
تكلفت #التيجان في ذلك الوقت مبالغ كبيرة جدا بمقاييس ذلك الوقت.. وجرى تثبيت هذه التيجان على الأبواب لتصبح شعار #المقهى_المميز».
اليوم تجد على جدران المقهى الداخلية العديد من الصور للملك فاروق الأول، بينها صورة يبدو فيها وهو يدخن (الشيشة).. وأخرى وهو على صهوة فرسه أثناء مزاولته رياضة #الفروسية.
وأيضا تنتشر على جدران المقهى صور لأحياء الإسكندرية القديمة تبرز كيف كان شكلها وتخطيطها.
وقد اشتراه الحاج السيد همام من السيدة اليونانية في مطلع الستينيات....

قلب الأسد
ذئب المخابرات المصرية
محمد نسيم .. ظابط مخابرات مصري .. وبطل مصر في المصارعة الحرة والملاكمة .. مواليد القاهرة 1928 ..
تخرج من الكلية الحربية 1951 .. شارك فى حرب 1956 وبعد الحرب إنتقل إلى جهاز المخابرات المصرية في بداية تأسيسه ..
قام بإعادة تدريب وتأهيل رأفت الهجان بعد أن أصبح غير مفيد للمخابرات المصرية ..
نسيم بعد إنتهاء الوحدة مع سوريا 1961 سافر إلى بيروت ليدير منطقة المشرق العربي من هناك .. ثم قام بعملية تهريب عبدالحميد السراج من سجن المزة فى دمشق بعد أن تسلل إليه فى ملابس حراس السجون ودخل زنزانة السراج وهربه إلى بيروت وبعد أيام كان السراج فى القاهرة .. والمعروف أن السراج كان مع الوحدة مع مصر ومعارض للإنفصال وعملية تهريبه كانت بأمر مباشر من عبدالناصر ..
نسيم تعرض لعملية إختطاف في بيروت من خصوم عبدالناصر وكان المكلف بالعملية شاب مصري ولكن نسيم خطف الخاطف ووضعه فى طائرة حملته إلى القاهرة ..
نسيم صاحب عملية الكشف عن صفقة الطائرات الفرنسية لإسرائيل عام 1962 ..
نسيم أدار عملية تدمير الحفار الإسرائيلي فى ميناء ساحل العاج من فندق علي البحر ..
نسيم قام بالقبض عن إيلي كوهين الجاسوس الإسرائيلي في سوريا وسلمه للسلطات السورية بأمر من عبد الناصر ..
نسيم وصفه الموساد الإسرائيلي أنه ضابط مخابرات كامل الأوصاف .. محمد نسيم توفي سنة 2000 في هدوء تام وبلا شهرة أو إعلام .. ربنا يرحمه ويرحمنا برحمته الواسعة .. ناس كتير أوى متعرفش البطل ده لذا وجب التنويه والإشارة إليه ..

وصية أب لابنه

أب يخاطب ابنه ويوصيه
ولدي العزيز: فى يوم من الأيام ستراني عجوزا
غير منطقى فى تصرفاتى!!
عندها من فضلك
أعطنى بعض الوقت وبعض الصبر لتفهمنى ,,
وعندما ترتعش يدي فيسقط طعامي على صدري
وعندما لا أقوى على لبس ثياب
فتحلى بالصبر معي .. وتذكر سنوات مرت وأنا أعلمك ما لا أستطيع فعله اليوم !!

إذ حدثتك بكلمات مكررة وأعدت عليك ذكرياتي
فلا تغضب وتمل فكم كررت من أجلك قصصا وحكايات فقط لأنها كانت تفرحك !!
وكنت تطلب مني ذلك دوما وأنت صغير !!!
فعذرا حاول ألا تقاطعني الآن
إن لم أعد أنيقا جميل الرائحة !!!
فلا تلمني واذكر فى صغرك محاولاتى العديدة لأجعلك أنيقا جميل الرائحة

لا تضحك مني إذا رأيت جهلي وعدم فهمي لأمور جيلكم هذا
ولكن .. كن أنت عيني وعقلي لألحق بما فاتنى
أنا من أدبتك أنا من علمتك كيف تواجه الحياة
فكيف تعلمنى اليوم ما يجب وما لا يجب ؟!!!

لا تملّ من ضعف ذاكرتي وبطئ كلماتي وتفكيري أثناء محادثتك
لأن سعادتي من المحادثة الآن هي فقط أن أكون معك !!!
فقط ساعدني لقضاء ما أحتاج إليه فما زلت أعرف ما أريد !!!

عندما تخذلني قدماي في حملي إلى المكان الذي أريده
فكن عطوفا معي وتذكر أني قد أخذت بيدك كثيرا لكي تستطيع أن تمشي
فلا تستحيي أبدا أن تأخذ بيدي اليوم فغدا ستبحث عن من يأخذ بيدك

في سني هذا اعلم أني لست مُـقبلا على الحياة مثلك
ولكني ببساطة أنتظر الموت !!! فكن معي .. ولا تكن عليّ !!
عندما تتذكر شيئا من أخطائي فاعلم أني لم أكن أريد دوما سوى مصلحتك

وإن أفضل ما تفعله معي الآن
أن تغفر زلاتي .. وتستر عوراتي .. غفر الله لك وسترك
لا زالت ضحكاتك وابتسامتك تفرحني كما كنت صغيرا بالضبط
فلا تحرمني صحبتك !!!

*كنت معك حين ولدت فكن معي حين أموت *
لا تقرأ وتذهب اترك.دعوة لوالديك

كان من زمااااان
قبل إختراع ماكينات ال ATM كانت منتشرة في شوارع المحروسة حاجة شبيهة لها تسمى (( الخزينة الليلية )) لتسهيل خدمة الإيداع النقدي في خارج أوقات عمل البنوك

وهي عبارة عن أدراج حديدية مثبتة في جدران حائط البنك الخارجي ع الشارع
عشان لو حبيت تودع فلوس في حسابك بالليل أو في يوم عطلة و البنك قافل!!

أنت كعميل البنك بيكون معاك نسخة مفتاح الخزينة الليلية.. بتروح تفتح الخزينة و تكون حاطط الفلوس في ظرف موضح فيه المبلغ و إسمك و رقم الحساب.. و ترمي الظرف داخل درج الخزينة.. يسقط الظرف داخل إسطوانة عميقة بين الجدران و ينزلق حتى يصل إلى خزينة داخل البنك .
في الصباح يقوم الموظف المختص بفتح الخزينة و إيداع المبلغ في حسابك ،،

ام الدنيا التى لم تراها أعيننا.

المهندس المصرى العالمى عبد الرحمن مخلوف
عام 1968، طلب حاكم أبوظبى آنذاك الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان من الأمم المتحدة إرسال خبير لتخطيط المدن إلى أبوظبى للمساعدة فى إعداد المخطط العام لمدينة أبوظبى، فتم ترشيحه لهذه المهمة، فعين مديراً لتخطيط المدن فى أبوظبى حيث تولى مهام تخطيط المدن فيها وإنشاء دائرة تخطيط المدن فى كل من مدينتى أبوظبى والعين، وكان ذلك لمدة سبع سنين تقريبا، وفى مايو 1976 أسس المكتب العربى للتخطيط والعمارة وفيه قام بالعديد من المشروعات العمرانية والتخطيطية فى الإمارات، وانتدب أستاذاً محاضراً لمادة التخطيط العمرانى فى كلية الهندسة بجامعة الإمارات من عام 83 وحتى 1985.
وفي عام 2010 كرمته دولة الإمارات بجائزة أبوظبى لعطائه وإنجازاته.

صفية زغلول
أم المصريين

ابنة مصطفي باشا فهمي رئيس وزراء مصر في وقتها
وتزوجت رجلا من عامة الشعب وهو سعد زغلول ..
شاركت في ثورة ١٩١٩ وكان لها دور بارز في الحياة السياسية
كانت تخرج في المظاهرات وتلقي خطابا تشعل الحماس في نفوس المصريين وتشعلهم علي المضي قدما وكان لها أثر كبير في ظهور الشعارات والتنديدات

سبب لقبها بأم المصريين
عندما احتشدت الجموع أمام بيته واعتقله زعماء الإحتلال أعلنت صفية زغلول عن طريق سكرتيرتها
" إن كانت السلطة الإنجليزية الغاشمة قد اعتقلت سعدا ولسان سعد فإن قرينته وشريكة حياته السيدة صفية زغلول تشهد الله والوطن علي أن تضع نفسها في نفس المكان الذي وضع زوجها العظيم نفسه فيه من التضحية والجهاد من أجل الوطن وأن السيدة صفية في هذا الموقع تعتبر نفسها أُما لكل أولئك الأبناء الذين خرجوا يواجهون الرصاص من أجل الحرية "
منذ ذلك اليوم لقبت صفية زغلول بأم المصريين وأصبح بيتها وبيت سعد زغلول " بيت الأمة "
وبعد أن ألقت سكرتيرة صفية زغلول هذا البيان علي المتظاهرين هتف أحد قادة المتظاهرين قائلا " تحيا أم المصريين " ومن يومها أصبح هذا لقبها

في عام ١٩٢٤ عندما تولي سعد الوزارة توالت الوفود إلي بيت الأمة لتهنئنه هو وزوجته علي الوزارة الجديدة
فقالت لهم
" يجب أن تقدموا لي العزاء وليس التهنئة .. أن سعد هو زعيم الأمة وهو الآن في مكان أقل بكثير .. فما قيمة رئاسة الحكومة مقابل زعامة الأمة ؟؟ "
وعندما استقال سعد من وزارته استقبلته صفية مبتهجة قائلة " هذا أسعد يوم في حياتي ... مهمتنا الكفاح وليس تولي المناصب "

توفيت في ١٢ يناير ١٩٤٦ تاركة نموذجا نسائيا رفيعا للمصريات..

قصة كفاح فلاحة مصرية حولت حياة ابنها من الفقر الى أول نقيب أطباء في مصر
(مبروكة خفاجى) هي فلاحة مصرية بسيطة من إحدى قُرى محافظة كفر الشيخ تزوجت (إبراهيم عطا) فلاحا اجيرا بسيطا وبسبب فقره وعدم قدرته الإنفاق عليها قام بتطليقها علي الرغم أنها كانت فى الشهور الأخيرة من الحمل انتقلت مبروكة مع والدتها وأخوها إلى الإسكندرية وفى ١٠ أكتوبر عام ١٨٨٠ أنجبت ابنها "على" وقررت أن تفعل كل ما بوسعها لتربيته وتعليمه على أحسن وجه
عملت "مبروكة" بائعة جبنة فى شوارع الاسكندرية وأدخلت ابنها "عليًّ" مدرسة رأس التين الأميرية وبعد أن حصل على الإبتدائية أراد الأب أن يضمه إلى حضانته حتى يوظفه بالشهادة الابتدائية والتى كانت تضمن لصاحبها وظيفة محترمة آنذاك لكن مبروكة كان حلمها أكبر بكتير فقامت بتهريبه من سطح بيتها إلى سطح البيت المجاور وهربت به إلى القاهرة وأدخلته المدرسة الخديوية بالسيده زينب
وعملت لدى عائلة "السمالوطي" حتى تستطيع الإنفاق على تعليمه وبعد رحلة طويلة من الشقاء نال "علي" شهادة البكالوريا بتفوق عام ١٨٩٧ واستطاع دخول مدرسة الطب ولأن "علي" كان متفوقا ، فكان يتلقى ثلاثة جنيهات شهريا كمنحة للطلبة المتفوقين فكان "علي" يرسل الجنيهات الثلاثة إلى والدته عام ١٩٠١ تخرج "علي" من مدرسة الطب وكان الأول وفي سنة الامتياز أنشأ إتحاد المهن الطبية وتم اختياره رئيسا لجمعية الهلال الأحمر هذا وقد بدأت شهرته عندما نجح فى علاج السلطان حسين كامل من مرض فشل الأطباء الأجانب فى علاجه، فمنحه السلطان لقب جراح استشاري الحضرة العلية السلطانية .
استطاع دكتور علي إبراهيم اكتشاف سر وباء مرض الكوليرا الاسيوية التي كانت منتشرة في محافظة أسيوط والذى قال إن مصدره الحجاج الذين حملوا معهم ميكروبه . كان لدكتور علي ابراهيم نشاطه السياسي حيث ساهم في ثورة ١٩ وقام بجمع جميع الأطباء في عيادته وجعلهم يشاركون في الثورة كما تم انتخابه لعضوية مجلس النواب واختير عميدا لكلية الطب عام ١٩٢٩ ليكون أول عميد مصري لكلية طب قصر العيني وقد فتح الباب أمام الفتيات المصريات لدراسة الطب وأسس نقابة أطباء مصر عام ١٩٤٠ وكان أول نقيب لأطباء مصر وأسهم فى تأسيس جامعة الإسكندرية ومستشفى الجمعية الخيرية الإسلامية وجمعيات أخرى لتنمية الريف وإنقاذ الطفولة .
توفى علي باشا إبراهيم في إبريل عام ١٩٤٧ .
تحية للأم العظيمة والتي كافحت لتصنع رجلا عظيما

اللي يعوزه البيت يحرم ع الجامع ...
معنى المثل غير اللي احنا نعرفه خالص اقراء واضف الي معلوماتك
معظمنا يعرف المثل الشائع " اللى يعوزه البيت يحرم على الجامع "
حيث يظن الكثير أن المقصود هنا هو الجامع او المسجد
وحاشا لله ان المصريين يبخلوا على المساجد حتى ولو على حساب بيوتهم
ولكن لهذا المثل اصل تاريخى يرجع الى ايام الحكم العثمانى
حيث كان ( جامع الاموال ) يمر لتحصيل الضرائب وكان يسمي الملتزم او مقاطعجي يجمع الضرائب من المصريين بحسب قانون الالتزام
ومع الحالة السيئة والاحوال المعيشية المتردية لم يجد المصريون ما يعطونه الى(جامع الاموال ) فجاء قولهم :
( اللى يحتاجه البيت يحرم ع الجامع)
وارتبط هذا الحدث مع مثل آخر يقوله المصريون
فمع اقتراب مرور (جامع) الاموال يكون على الجميع تدبير الاموال المفروضة فقد يحدث ان لا يمر (الجامع) لأي ظرف فجاء قول
بركه يا جامع جت منك